Inizio d'anno, affaticamento da rientro dalle vacanze, inverno che comincia a pesare sull'umore e non solo? Scopriamo come riaccendere la…
Lo strudel di mele è uno dei dolci invernali che riscalda il cuore, una calda coccola nelle giornate più gelide.…
Sulle proprietà dell'arancia non si discute, frutto bomba vitaminico che ci accompagna nella stagione fredda. Ma vi siete mai soffermati…
Giornate fredde e uggiose... cosa si può fare al calduccio delle proprie case? Ci si può cimentare nel preparare la…
Ogni anno, nel periodo di Natale e Capodanno si cede a più di una tentazione, complici le tradizioni e le…
E anche il 2021 giunge al termine, un anno denso di notizie catastrofiche a livello ambientale. Ma ci sono state…
Veganuary è la più grande iniziativa on-line al mondo che aiuta le persone a fare grande cambiamenti nella sua alimentazione.…
Trasformiamo gli scarti in buone e sane risorse! Questo è quello che ci piace di più dell'applicazione della filosofia Zero…
C'é un detto che dice “A Natale siamo tutti più buoni”. Perché quindi non provare ad esserlo nei confronti di…
Per la serie "ricette insolite", che rubano il nome alla tradizione, ecco il piatto che andremo a preparare oggi, che…
Questa salsa a base di ceci è diventata popolare anche da noi negli ultimi anni, soprattutto nella cucina vegana e…
Amatissima in questo periodo dell'anno grazie alla sua polpa gustosa che si adatta a tantissime ricette, la zucca può diventare…
Essiccare le castagne è un ottimo metodo per averle a disposizione tutto l’anno. Il procedimento può risultare un po’ lungo,…
I ritmi frenetici della realtà quotidiana e il carico di un ambiente spesso inquinato, avranno fatto esclamare anche a voi,…
Apparentemente queste tre ricette non sembrano avere nulla in comune, ma vi stupiranno per il loro gusto e per il…
Oggi andremo a conoscere un dolce leggero, nutriente e che mantiene in forma. Questo budino, addirittura, non necessita di cottura…
Con Novembre iniziano le giornate grigie ed uggiose, e allora diamo un tocco di colore in cucina, divertendoci con questa…
Negli ultimi anni l'uso di questo tubero è stato riscoperto e rivalutato in cucina. Il suo sapore particolare e delicato,…